诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅其实很简单,味道也不错。 可乐鸡翅的做法步骤1 把鸡翅正反各划两道,斜着划,放入盆中加入葱末,姜片,料酒,生抽,盐,糖少许腌制20分钟。步骤2 锅里放少许油,把鸡翅煎一下,两面都变颜色就可以了,放入葱段,姜片,蒜片翻炒几下,倒入可乐淹过鸡翅就好,用小火熬一会。步骤3 用小火熬一会后看见可乐少些了加入可乐淹过鸡翅继续熬,看见熬的快没有了最后一次再加入可乐少一些大火收汁出锅。可乐鸡翅的烹饪技巧可乐一定要分三次倒入,味道才会浓郁好吃,先腌制一下一是去腥二是入味。 |
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