葱烧海参
如果在炼葱油时用一半猪油会更香。
葱烧海参的做法
步骤1
先用小火烧花生油，放入葱段、蒜片，炸至金黄色，香味出。
步骤2
将海参、香油外所有辅料混合，加入少许水调均。
步骤3
将调好的酱汁放入已炸好的葱油中，小火熬稠。
步骤4
放入煮熟的海参翻炒两分钟淋香油后出锅。开吃！葱烧海参的烹饪技巧
没有蚝油可用水淀粉加糖和生抽替代。