抹茶双皮奶
在家闲来无聊。做个试试还不错
抹茶双皮奶的做法
步骤1
把一袋牛奶倒入中碗中 加入两勺白砂糖，三颗抹茶巧克力.放入蒸锅中，水蒸.五分钟的时候搅拌一下.再蒸五分钟。步骤2
在正牛奶的时候，把鸡蛋过滤出蛋清.备用步骤3
时间到了，把牛奶晾凉。很快就会出奶皮，在旁边划一个小口，轻轻将牛奶倒入蛋清的腕里。打匀.步骤4
打匀后倒回牛奶碗。浮上保鲜膜 上锅蒸15～20分钟。
步骤5
最后晾凉就可以了 建议 放冰箱一会。冰冰的会更好吃！抹茶双皮奶的烹饪技巧
也可以用抹茶粉之类的。都可以