酸甜口青椒肉片
从小就喜欢这道菜…发现妈妈做给我爱吃的菜，自己从来不需要学，再次想到美味，决定自己烹饪一把，以后换我给妈妈做着吃！
青椒肉片的做法
步骤1
切肉片，准备好葱和姜片，都在图上了！
步骤2
青椒洗净去籽，掰成略大块备用。
步骤3
热锅，加油，油五成热时加入肉片翻炒至肉片变色，加入葱姜炒出香味。
步骤4
肉片炒熟加入酱油，醋，料酒，盐，糖，鸡精。可以尝尝酸甜楼够不够，糖可以多点哦…肉片炒的好吃是这道菜的关键哦！
步骤5
加入青椒，继续翻炒，适量加点盐。
步骤6
适量加盐，把青椒炒熟就可以出锅啦，肉片是有点嚼头的那种。青椒肉片的烹饪技巧
青椒脆脆肉肉…有点矛盾....no！看你的火候啦！酸甜口特别适合配米饭和馒头，小时候还会总馒头沾菜汤呢~