家常肥肠
家常肥肠的做法
步骤1
猪大肠洗净，下锅爆油
步骤2
水份出尽见油后另起锅，下花椒，干辣椒，姜，大蒜爆炒
步骤3
下烧料扁炒几下
步骤4
下猪大肠再扁炒两分钟
步骤5
加入水，煮四十分钟
步骤6
收干水份，起锅，撒入葱花