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诗文
豆皮炒肉末
释义
豆皮炒肉末
豆皮炒肉末的用料
五花肉 50g
豆皮 150g
菜椒 45g
姜蒜 适量
酱油 2ml
醋 3ml
盐 2g
糖 1g
面酱 5g
豆皮炒肉末的做法
步骤1
豆皮切丝焯水,菜椒切丝,五花肉切末备用;
步骤2
少油煸炒肉末变色放姜蒜末爆香,放面酱炒熟,蓄水适量放入豆皮;
步骤3
水开后调盐糖酱油煨豆皮入味,放菜椒收汁,烹醋,出锅盛盘。
豆皮炒肉末的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/29 16:38:56