诗文 | 香煎牛排 |
释义 |
香煎牛排盐可以选择较大颗粒的海盐;油可以选用黄油,但由于黄油容易焦,品相会有影响!香倒是黄油香! 香煎牛排的做法步骤1 准备材料!步骤2 热锅后倒入橄榄油!放入牛排煎至一面变色!步骤3 翻面以后撒盐,另一面煎至变色撒盐!用筷子插一下感觉不老不嫩的基本完成!喜欢老点的再多煎一下直到有血水出来!盛盘前再撒一次盐!完成!步骤4 牛排配了澳大利亚巴罗萨的西拉!真真太美味啦!香煎牛排的烹饪技巧 |
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