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诗文 排骨面条
释义

排骨面条

有这样一碗排骨面,回家吃饭的女儿和老公在视觉和味蕾上会觉得心满意足。几种材料相互借着味又相互衬托着,所以这一碗面真是又丰富又好吃。

排骨面条的用料

排骨 500g 面条 300g
西兰花 半棵 木耳 少许
胡萝卜 半个 煮熟的鸡蛋 两个
葱 一棵 姜 一块
蒜 3瓣 干红辣椒 两个
炖排骨料 一包 盐,酱油 少许

排骨面条的做法

排骨面条的做法图解1

步骤1

排骨冲洗干净,放沸水中烫三五分钟,去血水后,捞入高压锅加入葱、姜、蒜、辣椒和炖排骨料,调至炖排骨一档炖
排骨面条的做法图解2

步骤2

将高压锅炖好的排骨与汤捞入砂锅面加盐、酱油炖5分钟,煮好面条将开水烫熟的蔬菜摆好,浇上排骨即可

排骨面条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:16:53