拌杏鲍菇丝
杏鲍菇做过炒的、煎的、炖汤的，凉拌没试过，今天试了试！真的不错哦！
杏鲍菇的做法
步骤1
买回的2个杏鲍菇洗干净
步骤2
最好用手撕的方法撕成丝，我偷懒就用刀切成丝
步骤3
锅里煮开水后放入杏鲍菇丝
步骤4
煮几分钟，杏鲍菇变软后捞出沥干水分
步骤5
水分很多用手再挤挤
步骤6
调一个汁水：放入生抽、盐、砂糖调匀
步骤7
把杏鲍菇丝放入盆里撒上葱花
步骤8
淋上汁水
步骤9
小锅加热香油后淋在葱花上
步骤10
拌杏鲍菇丝完成杏鲍菇的烹饪技巧
焯水捞出过后杏鲍菇的水分好多，最好用手挤挤干再拌！ 喜欢吃辣的还可以加点红油！根据自己喜好调整！