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诗文 干贝瘦肉菜芯粥
释义

干贝瘦肉菜芯粥

广东人的早餐喜欢吃粥,既营养又可清理一下肠胃。为亲们推一款蛋白质和维生素、纤维都丰富的早点----干贝瘦肉菜芯粥

干贝瘦肉菜芯粥的用料

瘦肉 100g 清水 1500ml
米 1/2杯 干贝(瑶柱) 4-5粒
菜芯 适量 姜葱、盐 适量

干贝瘦肉菜芯粥的做法

干贝瘦肉菜芯粥的做法图解1

步骤1

米清洗后加水入冰箱冷藏一个晚上。
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解2

步骤2

精选干贝4粒,清洗后加入米中一起浸发,冷藏一晚。
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解3

步骤3

瘦肉剁碎,加盐、油、生粉拌匀。冷藏备用
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解4

步骤4

6:30分起床,煮沸水后加入米和干贝,连浸泡的水别浪费哦!再次煮沸后转小火煲半小时
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解5

步骤5

7:00,粥已经煲至绵密浓稠。

步骤6

加入瘦肉并迅速在锅中拌匀。
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解7

步骤7

淸洗好菜芯切粒加入粥中。
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解8

步骤8

加入姜、葱、盐
干贝瘦肉菜芯粥的做法图解9

步骤9

美味早餐!开吃!

干贝瘦肉菜芯粥的烹饪技巧

前一天晚上做好准备,第二天就在半小时左右可以吃到美味的粥了。

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更新时间:2025/1/13 7:17:27