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诗文 烤牛肉,外酥里嫩!
释义

烤牛肉,外酥里嫩!

烤牛肉的用料

牛里脊 500g 盐 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
洋葱 1颗 黑胡椒酱 适量
青蒜 2个 绳子 1根

烤牛肉的做法

步骤1

牛里脊洗干净用厨房纸巾擦干水份,用绳子捆紧,盐和黑胡椒涂抹均匀牛里脊,爱放多少放多少,用保鲜膜封起来静放一小时,咸了不怪我哟

步骤2

把洋葱切块放入方烤盘,放盐和黑胡椒还有橄榄油拌匀铺平烤盘,把腌好了的牛里脊再涂上适量盐和黑胡椒放洋葱上,烤箱预热220度,放中层先烤十五分钟,拿出来把烤出来的牛肉汤汁倒一半进碗里,在牛肉上面刷一层橄榄油再放进去烤十五分钟
烤牛肉,外酥里嫩!的做法图解3

步骤3

牛肉快好的时候,起锅放一点油,油热放入青蒜沫爆香,放入一大勺黑胡椒酱在倒入牛肉汤冒泡就可以关火盛出来了,抹在牛肉上吃哟!
烤牛肉,外酥里嫩!的做法图解4

步骤4

这才是晚餐完整版

烤牛肉的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:26:40