茄汁面

茄汁面的用料

步骤1

面放入开水中，加入少许盐，煮大概七分钟

步骤2

鸡蛋放入炒锅，加少许油，盐炒熟备用。注意鸡蛋不要太小块。

步骤3

番茄放入开水中泡一两分钟后去皮，切小块，炒锅里放少许油，下番茄，炒出茄汁

步骤4

把煮好的面和鸡蛋放入炒锅中，倒入少许开水，加盐，等汁收完就可以啦

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