蔓越莓全麦巧克力马芬
非常喜欢蔓越莓酸酸甜甜的口感。无论做饼干、司康还是马芬，都会放一些在里面。这一次在面糊里额外加了一些巧克力豆，略带苦味的巧克力豆和蔓越莓的酸甜还是很搭的。
鸡蛋80g 蔓越莓干40g
黑巧克力条60g
蔓越莓全麦巧克力马芬的做法
步骤1
所有材料大集合。
步骤2
将面粉、全麦面粉、可可粉、白砂糖、泡打粉和食盐一起混合均匀。蔓越莓干切碎。
步骤3
黄油隔水融化；将牛奶和鸡蛋混合打匀； 融化黄油慢慢倒入牛奶鸡蛋液，边倒边迅速搅拌均匀，并且和粉类一起搅拌均匀。将蔓越莓干、巧克力豆拌入面糊
步骤4
装入纸杯或模具中，轻震几下将大泡震出。
步骤5
180度中层18-22分钟。
步骤6
蔓越莓全麦巧克力马芬的烹饪技巧
可可粉的加入使得面糊的颜色很深，如果喜欢看到黄色的马芬镶嵌着红色的蔓越莓干就不要放可可粉啦！