诗文 | 可乐鸡翅^_^一看就会 |
释义 |
可乐鸡翅^_^一看就会在袋鼠国留学,天天啃面包显然无法满足中国胃,这里的鸡肉便宜又没有安全问题,去超市买了一盒,于是有了这道初学者也无压力的可乐鸡翅~ 可乐鸡翅^_^一看就会的做法步骤1 解冻鸡翅,我搞这个就搞了很久,以后不放冷冻了,或者提前拿出来步骤2 清洗干净用叉子扎孔方便入味,调料酒生抽,放葱、姜,撒黑胡椒腌制15分钟步骤3 热锅热油放入鸡翅煸至表皮微微金黄步骤4 再加葱姜蒜,倒入刚刚腌制用的调味汁来回翻炒步骤5 倒入可乐,不要没过鸡翅太多,不盖锅盖转中火煮,这个过程我等了有20分钟(可乐加多了-_-#)步骤6 大火收汁,不停翻炒步骤7 摆盘神马的我就不说了(我们好饿不讲究这些)最后可以撒点葱末点缀步骤8 收汁没收完的不要倒掉浪费啦,浇在米饭上也完全可以呐~噔噔噔,味道棒棒哒!可乐鸡翅^_^一看就会的烹饪技巧之前看了很多攻略说可乐要没过鸡翅,我觉得那个量有点多,煮很久都收不完汁,所以可乐不要放太多 |
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