猫耳朵（麻食）
猫耳朵的做法
步骤1
所有的蔬菜洗净切块备用（这次用的有茄子豆腐干豆角等）
步骤2
肉切丁。
步骤3
葱姜蒜切丁
步骤4
油烧热，先倒入肉丁翻炒
步骤5
倒入葱姜蒜翻炒
步骤6
倒入酱油上色，放点胡椒粉增味。
步骤7
倒入刚才切的蔬菜丁翻炒
步骤8
倒入水煮一会儿。
步骤9
锅盖盖上继续煮
步骤10
娃娃菜切丁
步骤11
豆腐切丁泡在水里
步骤12
把豆腐放进锅里一起煮
步骤13
放进娃娃菜煮，大概都一起煮十分钟左右，煮熟即可。
步骤14
锅上坐水烧开
步骤15
放入猫耳朵麻食滚三开煮熟
步骤16
把煮熟的菜捞出
步骤17
出锅啦！最后一步把猫耳朵和菜一起煮也可以，把菜浇在猫耳朵上也可以。猫耳朵的烹饪技巧
一道北方的面食，简单好做，本来麻食需要自己做，但是这次有之前做过的，存下这次用。