芒果西米露（芒椰西米露）
芒果西米露（芒椰西米露）的做法
步骤1
水烧开后倒入西米，一边用勺子搅，一边煮，不搅会黏糊一坨米。大概20分钟左右。同时把椰汁放入冰箱冷藏
步骤2
煮到米粒中间剩下一点一点小白点的时候关火，盖锅盖焖10分钟。PS：可以多做放入冷藏以后就不用再煮。
步骤3
不要买象牙芒既贵筋又多不好吃。买台芒，虽然不大但是味道甜，切成块状。
步骤4
煮好的西米沥水放入凉水冷却。然后再沥水放入透明碗中。（跟煮面条类似）
步骤5
倒入椰汁，最上面铺上芒果！大功告成
步骤6
侧面图