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凉拌莲菜
释义
凉拌莲菜
凉拌莲菜的用料
莲菜 一节
线椒少许
姜蒜末少许
醋
盐
鸡精
干辣椒
油
花椒粉
凉拌莲菜的做法
步骤1
先用开水焯下莲菜,焯好了再过下凉水,控好水备用。在一小碗中把切好的线椒,干辣椒、盐,花椒粉、姜蒜末,鸡精准备好,在锅中烧好热油泼在料碗中,最后加醋,倒入莲菜中拌匀就好。
凉拌莲菜的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/10 23:25:40