鸡肉海苔卷
第一次做这个时候，鸡肉太多了，卷起来不好看诶！加了一点胡萝卜碎，颜色不会太过单调。口味比较清淡，适合给小孩子吃哦~
鸡肉海苔卷的做法
步骤1
千张豆皮用淡盐水浸泡一会儿，沥干水分后改成比海苔稍微大一点。步骤2
鸡肉剁成泥，加入淀粉、鸡蛋、料酒和盐搅拌均匀。步骤3
在千张上抹一层鸡肉泥，铺上海苔，再在海苔上抹上一层鸡肉泥。把千张卷成卷。步骤4
入蒸锅，水开后蒸10分钟。凉凉后切成片。鸡肉海苔卷的烹饪技巧
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- 用王司理韵送别二首 洪咨夔
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