红烧鲫鱼
红烧鲫鱼的做法
步骤1
鱼清洗干净，用到划几道，里外都均匀的涂上盐
步骤2
切上五六片五花肉
步骤3
葱，姜，蒜，八角，花椒，
步骤4
辣椒，冰糖
步骤5
锅中加入油，加入姜蒜，八角，花椒，五花肉翻炒，平铺好肉后，放入鱼煎两面，这样鱼就不会粘锅，鱼的外表的不会破坏，加入开水，莫过鱼，再放入葱，辣椒，冰糖，小火炖十分钟就好了
步骤6
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