浓情布朗尼
从小爱吃巧克力 甜蜜的味道 总能让人有幸福的感觉
布朗尼 丰富的层次感 重油 重巧克力 结实的小块蛋糕 总是让人垂涎欲滴
在这炎炎夏日 为自己来上一份甜蜜的滋味 幸福就是这么简单
看了各种方子 也讨教了一些身边的小伙伴
综合了一下 自己也研制了一套自己的做法
得到了不错的评价 很开心呢
浓情布朗尼的做法
步骤1
将生核桃放入烤箱130度20分钟 （也可放入锅中炒一下）
步骤2
巧克力币隔水软化
步骤3
黄油室温软化
步骤4
加入巧克力，搅拌均匀
步骤5
加入绵白糖 充分搅拌
步骤6
蛋液分3-4次加入巧克力，搅拌均匀
步骤7
加入低粉 完全融合均匀
步骤8
最后加入烤制过的核桃仁，搅拌均匀后倒入磨具
步骤9
烤箱170度 预热后 烘烤25分钟即可
步骤10
切开即可食用啦浓情布朗尼的烹饪技巧
1、为了防止核桃不均匀，可以将步骤7改成放一层面糊加一层核桃的方式叠加 2、布朗尼偏甜 不爱吃甜食的话可以适当较少糖的量