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诗文 亚麻籽芝士饼干条
释义

亚麻籽芝士饼干条

这款饼干条,可自己调控。现在是不算太甜,想甜点糖加量,想咸味盐加到8克。烤了到170分钟18分钟比较脆,具体根据自己家烤箱。非常好吃。

亚麻籽芝士饼干条的用料

黄油 85g 糖 50g
盐 2g 鸡蛋液 1个鸡蛋
马苏里拉碎芝士 85g 低筋面粉 150g
亚麻籽 适量

亚麻籽芝士饼干条的做法

亚麻籽芝士饼干条的做法图解1

步骤1

黄油室温变软,加入糖和盐
亚麻籽芝士饼干条的做法图解2

步骤2

打蛋器低速打到黄油膨胀
亚麻籽芝士饼干条的做法图解3

步骤3

鸡蛋液分多次加入。加入2勺搅拌下,直到鸡蛋液全部加入
亚麻籽芝士饼干条的做法图解4

步骤4

芝士切碎加入
亚麻籽芝士饼干条的做法图解5

步骤5

低粉过筛加入
亚麻籽芝士饼干条的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
亚麻籽芝士饼干条的做法图解7

步骤7

粉团分三次放在保鲜膜上用擀面杖压平
亚麻籽芝士饼干条的做法图解8

步骤8

三份放入冰箱冷冻20分钟
亚麻籽芝士饼干条的做法图解9

步骤9

冻好拿出来洒上亚麻籽
亚麻籽芝士饼干条的做法图解10

步骤10

切成条
亚麻籽芝士饼干条的做法图解11

步骤11

烤箱170度预热3分钟。170度15分钟。
亚麻籽芝士饼干条的做法图解12

步骤12

烤到芝士粒变色加好了。

亚麻籽芝士饼干条的烹饪技巧

没有碎芝士可以芝士片切碎。擀的面饼形状还有厚薄全看自己技术,所以烤的时候注意火候时间。

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更新时间:2024/12/26 1:48:28