火腿四季豆

因为前两天买的四季豆，但是发现家里没有肉，又不想出门，就找了剩下的一小块火腿，试了下也有惊喜哦

火腿四季豆的用料

步骤1

四季豆洗净斜着切成条状，用开水煮一两分钟，因为四季豆只用炒的话不容易熟，还有青草味。

步骤2

火腿洗净切成条状，粗细按个人喜好

步骤3

蒜泥热油下锅，有香味即刻放入火腿，火腿肥肉部分几乎炒成透明状，四季豆下锅翻炒几下，加盐，之后加糖，最后加鸡精，因为之前四季豆已经煮大半熟了，所以如果喜欢脆点口感的可以稍微翻炒出锅，喜欢软一点的可以翻炒久一点，出锅！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。