自制冰激凌
第一次传菜，就传个简单的吧，希望大家多多指点，我会虚心接收大家对我的批评。有大家的指点，我才能传出更好的作品来！！
自制冰激凌的做法
步骤1
鸡蛋黄，嘿嘿 不小心打碎一个。。
步骤2
加入差不多100g白糖，家里没有称，所以只能自己估摸。。
步骤3
500ml奶，我这是冲的奶粉，大家可以用市面上比较 纯的奶两盒就够了。倒在小汤锅里，煮到微开（刚开锅）。。。
步骤4
将鸡蛋跟白糖打碎融合。。
步骤5
一直打到跟图中这样， 变成乳白色，稠稠惪，然后可以拉丝就可以了。。
步骤6
然后将微开的奶慢慢倒入打好的蛋液里，随打蛋液随倒奶。。小心这一步弄不好，会起个的。。
步骤7
然后在倒奶锅里，用小火煮开。。。随煮随搅，受热均匀，不容易丁锅。刚开锅就可以了。步骤8
然后端下来放凉，在放入冰箱冷冻。。就大功告成了！！等着冻好了拿出来吃吧。。。
步骤9
噔噔蹬蹬！！！冻好了，忍不住拿筷子挖一点尝尝，味道很浓啊。。哈哈。我用饭盒冷冻的，所以不太美观。。不过味道是一绝啊。。大家快来尝试尝试吧！自制冰激凌的烹饪技巧
做的时候如果没有打蛋器，也可以多拿几根筷子绑在一起，比较快哦！！！