蒜苗炒肉

步骤1

先把猪肉切片，蒜苗斜刀切段，青椒切丝，准备开炒。

步骤2

锅里加油，微微冒烟时倒入切好的肉，翻炒至肉干。接着倒入点十三香，一点点豆瓣酱，切记一定是一点点只是为了稍微调味，翻炒一下有香味飘出的时候放入青椒丝，在翻炒两下，然后倒入切好的蒜苗，接着翻炒，按个人口味撒点盐进去，接着翻炒，快出锅时到点蔬之鲜，好了，关火，出锅装盘。