韭薹炒雞蛋
韭薹炒雞蛋的做法
步骤1
多點油，油溫很熱時，
步骤2
雞蛋打碎，倒入高油鍋，
步骤3
雞蛋一旦入鍋，下韭苔
步骤4
等下面鸡蛋煎熟，再翻过来另一面，不要来回翻，不然鸡蛋太碎不好吃，
步骤5
加入少量盐，因为鸡蛋太吸盐。盐放多会过咸