元气汤
多样化的汤不仅适合喝，还有玉米这样的粗粮，不拘泥于传统的水煮玉米，而且汤里面还有玉米煮出来以后的汤汁，非常适合宝宝们喝。大人喝也是极好的
元气汤的做法
步骤1
砂锅中加水加几片姜一点料酒放一边开始煮。蚌肉处理好以后加姜加料酒绰水。
步骤2
排骨事先浸泡掉血水以后洗净
步骤3
先把蚌肉放砂锅中炖煮一小时。因为蚌肉需要长时间煮才会烂
步骤4
排骨稍微腌制一下，炖完以后会更有味道
步骤5
接下来准备配料。玉米切段。荸荠去皮。虾米洗净。备用
步骤6
平菇浸泡洗净，山药去皮切滚刀块大一点，切太小后期炖煮的话会煮化掉
步骤7
接着我们把排骨咸肉片冷水下锅，焯水后用热水洗干净。一般浸泡去血水后的排骨焯水是基本上没有沫沫的。
步骤8
然后再把排骨玉米刺激虾米放进去煮开后转小火炖半小时
步骤9
最后加入山药平菇再炖片刻
步骤10
加盐调味即可
步骤11
大口的喝汤吧……大人吃肉，宝宝喝汤……不上火
步骤12
满满都是爱啊……
步骤13
开饭啦元气汤的烹饪技巧
准备一个大砂锅。我用的是4升多的。蚌肉先炖的时候先开盖炖，把浮沫都去除掉以后再盖盖炖