诗文 | 煎鸡蛋 |
释义 |
煎鸡蛋煎鸡蛋的做法步骤1 先将鸡蛋放入冰箱冷冻室内,冻至半凝固状态 将冻好的鸡蛋剥壳 接着放入准备好的热水中几秒,立刻捞出来, 把捞出的鸡蛋切片准备 锅中倒一汤勺食用油,将切好的鸡蛋放入,煎至一面呈金黄色即可(喜欢全熟的了两面煎至呈金黄色) 小提示:鸡蛋可提前先冻入冰箱冷冻室,每家每户冷冻室温度不同,冻的时间也随之不同煎鸡蛋的烹饪技巧 |
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