酱鸡翅
酱鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净，剁成三段步骤2
国内放少许油，加入两勺白糖，不停搅动，小火熬制成糖变成焦糖色，在起泡的瞬间倒入鸡翅，改大火翻炒1分钟，加入少许甜面酱、酱油在翻炒2分钟。步骤3
加水没过鸡翅，大火烧开，加入几片姜，大料，改小火炖20-30分钟，直到汤汁基本收完。步骤4
临出锅加一勺盐，翻炒1分钟，出锅即可。
| 诗文 | 酱鸡翅 |
| 释义 |
酱鸡翅酱鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗净，剁成三段步骤2 国内放少许油，加入两勺白糖，不停搅动，小火熬制成糖变成焦糖色，在起泡的瞬间倒入鸡翅，改大火翻炒1分钟，加入少许甜面酱、酱油在翻炒2分钟。步骤3 加水没过鸡翅，大火烧开，加入几片姜，大料，改小火炖20-30分钟，直到汤汁基本收完。步骤4 临出锅加一勺盐，翻炒1分钟，出锅即可。酱鸡翅的烹饪技巧 |
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