诗文 | 熊猫饼干 |
释义 |
熊猫饼干女儿爱吃饼干,可是一般的饼干她又不是很有兴趣,所以要时不时换点花样吸引她的注意力,这款饼干是她比较喜欢的,所以虽然很费事,也很心甘情愿为她做,看到她吃得开心,就觉得幸福满溢。 熊猫饼干的做法步骤1 材料来个合影步骤2 把面粉和糖粉混合步骤3 黄油切成小丁放进面粉,黄油不要打发,也不要提前软化哦步骤4 把黄油搓碎,和面粉混合成碎粒。步骤5 加入鸡蛋液步骤6 揉均匀步骤7 分成150g,80g,30g的面团步骤8 150克的面团加入抹茶粉,80克的加入5克低筋面粉,30克的面团加入可可粉。分别揉均匀。步骤9 可可面团分成一条3克,两条6克,两条7.5克的,搓成长度一样的细条。步骤10 取25克的原味面团,压成长方形的饼状,长度和可可粉的细条一样。步骤11 把3克的可可粉细条放在原味面团上面做鼻子,再取10g原味面团压成饼状,覆盖在鼻子上面,三面包起来。步骤12 取两条6克的可可面团细条放在两侧,做熊猫的眼睛。步骤13 剩余的所有原味面团压成长的饼状,覆盖在上面,包住三面。步骤14 把剩下的两条7.5克的可可面团放在两侧做熊猫耳朵,取12.5克抹茶面团搓成细条,放在中间。步骤15 把剩下的所有抹茶面团擀成长方形的饼状,在刚才做好的面团周围包裹一圈。放进冰箱冷冻至硬。步骤16 冰箱里取出来,切成片。步骤17 排列在烤盘上面,进预热好的烤箱,上下管,170度,20分钟。步骤18 烤好了,取出来吧。步骤19 成品,女儿爱吃,可爱的,香香的饼干。关键是自己做的零食给孩子吃,比较放心。步骤20 做好装起来送人熊猫饼干的烹饪技巧 |
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