米粉肉
米粉肉的做法
步骤1
五花肉切片
步骤2
准备好调料
步骤3
加入白酒少许，盐少许，生抽随意，老抽上色，鸡粉少许，揉捏10分钟左右，洒点水揉匀，最后加点食用油略揉
步骤4
拌上米粉，蒸锅铺好屉布，把肉均匀铺在上面，大火蒸1个半小时左右，反正烂透了就可以了，装盘后撒上香葱齐活儿了，老人孩子的至爱