苦瓜火腿
朋友突然来“袭”，家里只有苦瓜和火腿肠，索性炒在一起，哈哈，结果意想不到的好吃。
苦瓜火腿的做法
步骤1
洗净苦瓜，半只即可，细刀切成细丝状。
步骤2
火腿肠切半圆片状
步骤3
先放油将火腿肠炒焦，盛出，放入干辣椒爆炒到有辣味，倒入苦瓜丝，放酱油，醋，少量水，稍微盖锅盖焖下去苦，10分钟小火，之后将火腿肠倒入一起炒，大火，放盐，十三香，2分钟熄火，放微量鸡精，翻炒出锅即可吃啦！