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诗文 葱油面
释义

葱油面

一直觉得这个做法的面应该很油腻的感觉。不知道什么会受到那么炖人的喜爱。做了才发现,这个做法超级简单的面口感并没有想的那么油腻,而且还跟好吃的那~~(方子来自米妤)

葱油面的用料

细面 适量 小葱 8根
生抽 60ml 老抽 50ml
白糖 30g 玉米油 60ml

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

小葱去葱白,留葱叶切段。锅中小火将葱叶炒至微黄色。
葱油面的做法图解2

步骤2

老抽,生抽,糖,混合加入锅中,依旧小火,起泡泡就可以关火。
葱油面的做法图解3

步骤3

面条煮熟,淋一勺葱油,拌匀既可。我用的普通的挂面,味道就很好了。所以真的是很简单,很家常的面。

葱油面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 8:54:22