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诗文 肉末辣椒炒粉
释义

肉末辣椒炒粉

买了粉条不爱炖菜吃,没想到炒了会更香。

肉末辣椒炒粉的用料

手工粉条 看能吃多少。适量 肉末 500克左右,喜欢可以多放
青辣椒 三个。我比较爱青辣椒 金针菇 少许,不喜欢可以不放。
盐 少许 蚝油 少许
五香粉 少许 草菇酱油 适量。加了会很香

肉末辣椒炒粉的做法

肉末辣椒炒粉的做法图解1

步骤1

手工粉条,开水下锅,煮七八分钟的样子,没硬心为止。捞出来过凉水,过完之后,粉条会更筋道
肉末辣椒炒粉的做法图解2

步骤2

葱切斜刀,这样炒出来葱香味道很浓。
肉末辣椒炒粉的做法图解3

步骤3

辣椒切丝,金针菇洗净
肉末辣椒炒粉的做法图解4

步骤4

肉切碎,我没切太碎。要不口感不好。
肉末辣椒炒粉的做法图解5

步骤5

葱下锅先爆香,下入肉末煸炒
肉末辣椒炒粉的做法图解6

步骤6

下入辅料翻炒。加各种调料继续翻炒
肉末辣椒炒粉的做法图解7

步骤7

放各种调料炒到辣椒变软。然后倒入粉条继续翻炒,到粉条都沾满汤汁。即可出锅
肉末辣椒炒粉的做法图解8

步骤8

出锅

肉末辣椒炒粉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 15:42:17