肉末辣椒炒粉
买了粉条不爱炖菜吃，没想到炒了会更香。
肉末辣椒炒粉的做法
步骤1
手工粉条，开水下锅，煮七八分钟的样子，没硬心为止。捞出来过凉水，过完之后，粉条会更筋道
步骤2
葱切斜刀，这样炒出来葱香味道很浓。
步骤3
辣椒切丝，金针菇洗净
步骤4
肉切碎，我没切太碎。要不口感不好。
步骤5
葱下锅先爆香，下入肉末煸炒
步骤6
下入辅料翻炒。加各种调料继续翻炒
步骤7
放各种调料炒到辣椒变软。然后倒入粉条继续翻炒，到粉条都沾满汤汁。即可出锅
步骤8
出锅肉末辣椒炒粉的烹饪技巧
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