诗文 | 肉末辣椒炒粉 |
释义 |
肉末辣椒炒粉买了粉条不爱炖菜吃,没想到炒了会更香。 肉末辣椒炒粉的做法![]() 步骤1 手工粉条,开水下锅,煮七八分钟的样子,没硬心为止。捞出来过凉水,过完之后,粉条会更筋道![]() 步骤2 葱切斜刀,这样炒出来葱香味道很浓。![]() 步骤3 辣椒切丝,金针菇洗净![]() 步骤4 肉切碎,我没切太碎。要不口感不好。![]() 步骤5 葱下锅先爆香,下入肉末煸炒![]() 步骤6 下入辅料翻炒。加各种调料继续翻炒![]() 步骤7 放各种调料炒到辣椒变软。然后倒入粉条继续翻炒,到粉条都沾满汤汁。即可出锅![]() 步骤8 出锅肉末辣椒炒粉的烹饪技巧 |
随便看 |
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