诗文 | 香菇牛肉饭 |
释义 |
香菇牛肉饭香菇牛肉饭的做法步骤1 将姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱(可以用其他酱代替哈,我之前做菜还剩点就倒进来了,此酱有点发甜,所以之后没有放糖)、盐放入牛肉片中,腌制15分钟以上。步骤2 将香菇去蒂划十字。步骤3 洋葱切瓣儿。黄瓜用小工具切花片。步骤4 热锅放油,下入洋葱炒香。步骤5 将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒,口重的可再调入些盐。步骤6 将香菇放入,小火焖,待香菇焖软,汤汁收收即可出锅,浇在米饭上,将黄瓜配在旁边即可。香菇牛肉饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。