鸭翅尖火腿萝卜汤
每次做鸭翅吃的时候，都是把翅中吃完了，剩下的都是翅尖都不太想吃，因为翅尖没肉没什么吃的，所以今天买来鸭翅就将翅尖全部剁下来用来炖汤，翅中用来红烧或卤制。而且鸭属于凉性的，夏天多吃些鸭类的汤可以散热排毒的。
鸭翅尖火腿萝卜汤的做法
步骤1
鸭翅尖先洗净然后出一遍水沥干，切个十片左右的腌火腿片，姜切片，葱一根，萝卜切块。步骤2
将锅烧热后把姜翅尖，火腿同时倒入锅里进行干煸，等煸出香味后倒入开水，放入一棵葱，等开锅后可将转入砂锅内煲四十分钟左右，放入萝卜直到汤白萝卜烂了洒点胡椒粉就OK啦。