诗文 | 世界三大名汤——罗宋汤(素) |
释义 |
世界三大名汤——罗宋汤(素)穷的买不起牛肉,所以做了个改良版的素罗宋汤! 罗宋汤的做法步骤1 先备好主料。步骤2 切块过程之番茄。这样切不容易淌汁。步骤3 切块过程之火腿。步骤4 如上图所示把主料切成小方块备用。步骤5 注意西红柿要用热水汤一下把她的衣服脱掉,否则会影响口感。小贴士:下水之前用小刀在顶部划出一道十字花,更容易脱皮。步骤6 如图,瞬间扒掉“衣服”。步骤7 然后平底锅上少油,加入已切好各种蔬菜翻炒至断生。步骤8 直接给他们洗“温泉”。步骤9 还有她们。步骤10 和她们。步骤11 如果你问盘子里怎么少了一般西红柿,那么答案就在这里,榨汁机残忍的杀害了另一半,而且分尸灭迹。(注:此举是为代替番茄酱,因为我们用了4个,量够大,也可不放番茄酱)步骤12 新鲜的番茄汁下锅。步骤13 同时平底锅化黄油,加入适量小麦面粉,全部化开,不要有结块,然后入汤锅。步骤14 大火烧开,中慢煮30分钟左右,可根据自己口味加入罗勒叶和适量黑胡椒、盐轻轻搅拌即可。步骤15 最后素罗宋汤新鲜出炉,美味养颜,营养丰富。罗宋汤的烹饪技巧 |
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