土豆烩饭
土豆烩饭的做法
步骤1
肉切丝，用一茶匙盐一茶匙鸡精一汤匙料酒一汤匙生抽腌制10分钟。姜，土豆，胡萝卜，葱头该刀。
步骤2
先用热锅倒三汤匙冷油炒肉和姜片，肉变色倒入土豆和胡萝卜，加盐，鸡精，生抽，耗油，老抽，抄到六七分熟。
步骤3
淘米，把刚炒的一堆倒入米里搅拌。
步骤4
加水，没过米和食材一些，根据米量。上面撒上葱头，开煮。
步骤5
跳闸后，焖十五分钟。然后搅拌一下。
步骤6
好了，开吃。土豆烩饭的烹饪技巧
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