诗文 | 牛油果培根焗蛋 |
释义 |
牛油果培根焗蛋牛油果培根焗蛋的做法步骤1 材料步骤2 牛油果顺着核的方向转圈切开步骤3 扭一扭步骤4 一边直接揭开,另一边用小刀取出核步骤5 两半各挖出部分果肉,不要全部挖出步骤6 培根煎出油步骤7 煎好的培根一切二分别卷起来贴在牛油果内壁上步骤8 将两个蛋黄先放入步骤9 再舀蛋清一点点加至八分满,撒入少许盐,欧芹,烤箱上下火230度预热十分钟,中层烤5至10分钟,5分钟是塘心蛋,十分钟全部成熟步骤10 黄油加热融化,拌入蒜泥,黑胡椒碎,盐拌匀步骤11 法棍片先吸饱剩余的蛋清,将调好的黄油蒜泥糊单面涂抹在表面步骤12 放在不粘烤盘里,为了易清洗可加锡纸,等牛油果烤好后,温度调制210度,中层上下火烤3至5分钟步骤13 装盘步骤14 吃的时候可将牛油果鸡蛋拌匀步骤15 也可以抹面包步骤16 挖出的牛油果加了芒果桃子一盒牛奶一盒酸奶打成奶昔牛油果培根焗蛋的烹饪技巧 |
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