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诗文 咖喱炒饭
释义

咖喱炒饭

咖喱炒饭的用料

萝卜 半个 青瓜 一小个
米饭 四碗 鸡蛋 3-4个
葱 适量 咖喱 适量
盐 一小勺

咖喱炒饭的做法

步骤1

准备:将胡萝卜,青瓜,切粒。葱切成葱花。将鸡蛋打发。米饭如果是隔夜的,可以放在密的漏子里面洗一下,把块块洗散,沥干。这样比较好炒。

步骤2

锅里放油,油热后煎鸡蛋。炒散,盛起。

步骤3

加适量油,放入胡萝卜,当胡萝卜接近熟了,放入青瓜。翻炒一下放入炒好了的鸡蛋和葱花。继续翻炒均匀。
咖喱炒饭的做法图解4

步骤4

加入盐和咖喱翻炒均匀后加入米饭,翻炒完成~~盐宜少不宜多,一个是健康,一个是可以补救,记得补救时要放生抽不能放盐,不然很难变均匀哦~

咖喱炒饭的烹饪技巧

配菜可以根据喜好变更哦~像洋葱,玉米,青椒等。

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更新时间:2025/2/11 9:37:05