地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
1把土豆、茄子、辣椒、蘑菇切成滚刀块，葱姜蒜切丝。2、热锅放油，放入葱姜蒜，爆香后放入火锅底料，炒化后放入土豆块，加入盐酱油翻炒均匀后加水炖。3、土豆差不多了加入茄子辣椒蘑菇继续炖，等茄子软了加点糖翻炒均匀即可出锅开吃了。
| 诗文 | 地三鲜 |
| 释义 |
地三鲜地三鲜的做法
步骤1 1把土豆、茄子、辣椒、蘑菇切成滚刀块，葱姜蒜切丝。2、热锅放油，放入葱姜蒜，爆香后放入火锅底料，炒化后放入土豆块，加入盐酱油翻炒均匀后加水炖。3、土豆差不多了加入茄子辣椒蘑菇继续炖，等茄子软了加点糖翻炒均匀即可出锅开吃了。地三鲜的烹饪技巧 |
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