红烩茭白
这是超简单的一餐，也是白领美眉超爱的一餐，深深收到爱妻及其一众白领姐妹的热力追捧。不妨一试哦！
红烩茭白的做法
步骤1
首先将茭白去皮切片，小条或滚刀块，随你喜欢。下开水中汆熟。步骤2
再将西红柿切小块待用。步骤3
锅内留底油，下入番茄酱，煸炒出红油。
步骤4
下入西红柿小块继续翻炒，并下入汆熟的茭白炒匀。加红葡萄酒，盐，糖炒匀，最后用水淀粉勾芡即可。红烩茭白的烹饪技巧
这道菜富含有超多的维生素。另外茭白还有利尿，消水肿，镇静安神等与美容息息相关的作用，所以，非常适合女性食用。一汤匙约为10g一茶匙约为3g