牛排烧萝卜
牛排烧萝卜的做法
步骤1
牛排分割洗净，焯水去血沫。
步骤2
萝卜切块。
步骤3
锅中放油上糖色，倒入牛排翻炒，再加入葱蒜翻炒。
步骤4
加入足够的水，煮沸后转入小火，放入白萝卜和盐，将锅盖盖好，闷20分钟左右。步骤5
最后加入青辣椒翻炒，大火收汁。