补气养血红枣酱
红枣补红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神
补气养血红枣酱的做法
步骤1
红枣洗净，放入锅中水末过红枣就可以，大火煮开，翻搅下，煮10分钟关火浸泡一晚，目的让红枣吸饱水。
步骤2
红枣去皮，去核放入不粘的锅中大火煮沸换中火加红糖继续煮
步骤3
煮到粘稠关火晾凉，吃不完冰箱冷冻可以保存2周补气养血红枣酱的烹饪技巧
这个红枣酱这样吃就很好吃，作为烘焙附料也可以，这个比枣泥要稀，不适合做点心馅儿。浸泡过的枣很好去皮，如果不去皮需要过筛。枣皮会影响口感