樱桃蛋糕

樱桃蛋糕的用料

六寸方形戚风蛋糕一个	植脂奶油 1/5罐
樱桃适量

步骤1

巧克力隔水融化，然后倒在一个平盘子里，冷却凝固以后用勺子刮成巧克力屑，白巧克力直接放在案板上，切成白巧克力碎

步骤2

植脂奶油提前放放冰箱冷藏室里完全解冻，奶油用打蛋器打至能保持花纹备用

步骤3

戚风蛋糕从中间片开，抹一层奶油，然后盖上另一半，将蛋糕顶部及四周抹匀奶油

步骤4

在蛋糕顶部均匀的挤上奶油花，然后点缀红樱桃，用刮刀轻轻的将巧克力屑粘在蛋糕的四周即可

大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及多种维生素。

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