夏日清凉炒米茶
夏天天气炎热，特别怀念奶奶做的炒米茶，配上豆腐乳或者泡菜，很爽口。
夏日清凉炒米茶的做法
步骤1
大米洗净沥干水份。
步骤2
沥干的大米在炒锅中炒成金黄色，要不停翻炒否则会不均匀。
步骤3
炒好的米中加水煮开。
步骤4
水开后关火焖至米粒饱满，放凉后吃更爽口！