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诗文 乱七八糟的饺子
释义

乱七八糟的饺子

突然想吃饺子,懒得去买菜,就把家里能用的东西都用了,,味道挺不错的。

乱七八糟的饺子的用料

肉馅 土豆
冻豆腐 胡萝卜
台湾烤肠 面粉
味精
生抽
甜面酱

乱七八糟的饺子的做法

乱七八糟的饺子的做法图解1

步骤1

土豆切小块,用水洗去土豆上的淀粉,然后做一锅水,水开后放入土豆焯水,焯好后过凉水,然后尽量弄成泥。
乱七八糟的饺子的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净,切碎。
乱七八糟的饺子的做法图解3

步骤3

冻豆腐也弄成碎,,我是直接拿手捏的。
乱七八糟的饺子的做法图解4

步骤4

葱、姜切末。

步骤5

烤肠去掉外面的皮,然后切碎,,这个忘记照了,
乱七八糟的饺子的做法图解6

步骤6

肉馅放点水,然后搅上劲,放油,,(我用的是豆油,放之前先烧熟,要不会有生豆油味,色拉油的话直接放就行了,)放一点甜面酱,生抽,盐,味精,葱、姜末搅匀。
乱七八糟的饺子的做法图解7

步骤7

然后把所有的料跟肉馅拌到一起,拌匀后舔一下试试咸淡。
乱七八糟的饺子的做法图解8

步骤8

把面和好,醒一会,然后就可以开始弄饺子皮包饺子了。
乱七八糟的饺子的做法图解9

步骤9

包完饺子,做一锅水,,水开了以后下饺子开始煮,等水在开饺子都飘起来了点些水,再开再点水,点三次水,水开了就可以出锅开吃了。

乱七八糟的饺子的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:38:12