清炒虾仁 豌豆炒虾仁
豌豆炒虾仁的做法
步骤1
清水煮豌豆 放些盐
步骤2
煮至9分熟，捞出，放在凉水里冲洗，捞起备用。
步骤3
葱姜蒜切好 备用
步骤4
虾去壳，后背抽掉垃圾筋，洗好备用。
步骤5
倒油 烧热 放葱姜蒜 花椒茴香翻炒
步骤6
放虾 翻炒 发红之后放豌豆 炒一会放酱油 十三香 料酒 蚝油 熟了放鸡精翻炒起锅
步骤7
起锅