红烧猪蹄
红烧猪蹄的做法
步骤1
先将猪蹄冷水下锅。等水开以后再烧两分钟。捞出猪蹄 用冷水再洗一下。 然后再倒入少量油：放入生姜 大蒜 过一下油 放入猪蹄 翻炒一分钟 倒入黄酒 、生抽 老抽 冰糖 白糖一勺 然后加水 水要盖过猪蹄哦。大火闷开后 转小火闷90分钟
| 诗文 | 红烧猪蹄 |
| 释义 |
红烧猪蹄红烧猪蹄的做法
步骤1 先将猪蹄冷水下锅。等水开以后再烧两分钟。捞出猪蹄 用冷水再洗一下。 然后再倒入少量油：放入生姜 大蒜 过一下油 放入猪蹄 翻炒一分钟 倒入黄酒 、生抽 老抽 冰糖 白糖一勺 然后加水 水要盖过猪蹄哦。大火闷开后 转小火闷90分钟红烧猪蹄的烹饪技巧 |
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