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韩式大酱汤
释义
韩式大酱汤
其实 乱来的味道更"好"
韩式大酱汤的用料
土豆
角瓜
小白菜
北豆腐
辣椒
洋葱
好餐得大酱
酱油
糖
大蒜
韩式大酱汤的做法
步骤1
首先备菜 土豆切块儿,角瓜切半片 ,豆腐切块儿,小白菜切成段儿喜欢可以放金针菇。大蒜,洋葱,辣椒切末。
步骤2
锅内放低油 炒下土豆 角瓜 后放水。待水烧开肉 放两勺大酱充分溶解。
步骤3
待都溶解开 大酱本身就是咸的所以没有加盐。放半勺酱油(不喜欢咸的可以少放点提鲜),糖,大喜大。然后把其于配菜 洋葱,大蒜,辣椒,豆腐,金针菇。都放进去入味儿。水开后转小火煮!!
步骤4
我放了辣椒面所以有点红!!最后要起锅时候放小白菜 我因为提前放了现在看不出小白菜样子了!!呵呵!本人比较喜欢面的土豆 所以煮了很久!!也没有放豆腐 因为突然想吃的大酱汤!呵呵
韩式大酱汤的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/26 21:54:28