诗文 | 豇豆角鹌鹑蛋 |
释义 |
豇豆角鹌鹑蛋豇豆角鹌鹑蛋的做法步骤1 将鹌鹑蛋用水煮熟后把壳去掉。步骤2 油入锅烧热后将鹌鹑蛋放入,煎炸至金黄捞出。步骤3 放入姜蒜末与指天椒段爆出香味,把豇豆角与干萝卜丁入锅翻炒1分钟。步骤4 将炸好的鹌鹑蛋入锅,倒适量生抽翻炒3分钟加适量盐。豇豆角鹌鹑蛋的烹饪技巧指天椒没有也可以用剁辣椒替代。 |
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